這是第一次寫開箱文哪～ドキドキ～～
不過還是要先講啊～
這完全是不負責任且超級主觀的評語＆感想
畢竟每個人在吃的方面口味完全不一樣
我個人在飲食上又是屬於淡口味的人
所以關於飲食的網誌
單純是寫爽的啦～～哈哈哈
參考參考就好嘿！
那這第一篇的飲食網誌
要開箱的是京都的拉麵代表店－ますたに的泡麵
(歹勢嗄~竟然同一張圖片連用兩次)
ますたに的本店是在京都銀閣寺附近
在京都車站伊勢丹百貨10F的拉麵小路裡有分店
平時總是大排長龍啊！
許多拉麵名店早早就推出可在家簡單食用的袋裝或碗裝泡麵
如一風堂、博多等
ますたに則是今年初才正式推出自家泡麵，袋裝與碗裝都有
是委託日本泡麵大廠--日清食品幫忙生產
手邊的是碗裝的，就以它來跟大家介紹吧～
ますたに的全名其實是叫「中華そば ますたに」
湯頭不同於一般以豚骨為基底
而是以雞骨所熬製
加上獨家秘方的醬油與調味
調製出他們引以為傲的湯頭
另外與其他家相比更特殊的是
ますたに湯裡添加了豬的背脂油
吃起來麵更加滑順，並有油脂的香味
以上是在實體店面所能吃到的口感
在泡麵上不曉得是如何呈現呢
讓我們一起來看看吧！
一撕開就讓我滿驚訝的
蓋子的內面印著ますたに本店與分店兩家店的詳細資訊耶＠＠！
內容物如下圖所示
有一包湯頭的調味粉，一包液態湯頭，跟一包肉片
ますたに麵條屬於細麵
在泡麵的部分也是採用粗度較細的拉麵
湯頭的部分分成兩包
橘色那包就像我們一般的泡麵調味粉
黑色的看起來則是醬油與背脂油
肉片的部分原本我以為只有一片
結果泡完後發現它其實是薄薄的兩片合在一起
應該是乾燥的叉燒
其實剛打開時我還滿驚訝有叉燒的
因為在台灣有肉塊的泡麵不少
但在日本泡麵我是第一次看到有肉的
接下來就趕快來給它們拆掉外衣，泡來吃吧！
不過自從受到台灣塑化劑的恐怖攻擊之後
這種保麗龍碗的泡麵我就沒有直接再這樣泡過了
所以把麵跟調味料都移到一般的碗公泡
倒熱水後，等待四分鐘
但我自己比較喜歡吃軟一點的泡麵
因此時間有再多個兩三分鐘
(小綿羊也在等待呀～)
よし！時間到，可以打開了！
成品就像這樣
いただきます～(我開動囉～）
麵讓我滿意外的
因為我已經多泡了幾分鐘
但是麵條依舊很Ｑ，沒有很軟爛
叉燒的部分，有一個很濃的味道
但我實在吃不出來是什麼
是塑膠袋的塑膠味嗎？還是肉的香味......?
(路人A：也太誇張了吧！這兩種味道差很多耶！）
(GaHou：不好意思啊！我也知道很扯，但我真的吃不出來啊啊......)
湯頭......依舊是我的死穴啊～～
如同網誌一開頭所說
我是個吃很淡口味的人
所以在放調味包的時候
其實我已經沒有全部放完
大概都少放１／３
但湯喝起來依舊是好鹹啊......
實在是無法啊～
所以喝了兩口我就全部剩下來了
是不是~湯的顏色好深咖啡啊～～
浮在湯上白白一點一點的就是背脂油
另外，就是泡的時候雖然沒有看到
但吃的時候有撈到一兩塊很小的筍乾
所以即使是泡麵
該有的還是盡量都有附上啦～
畢竟一碗要價也將近300円，貴貴的@@
這一碗吃下來的心得
除了湯頭是自己本來就很苦手的部分之外
都算是滿不錯的
不過當然是無法完整還原在店面吃到的麵的味道
所以非原本味道不可的客倌還是去排隊吧！
喜歡重口味的朋友，則是非常推荐此款拉麵
跟我一樣淡口味的，還是可以試試
不過在放調味包的時候，可能就得減半再吃
或許會比較好入口
(不然就不要喝湯，也是OK的！)
僅供參考啦～～
